宮崎市大橋1-208 
0985-26-4409
昭和40年築の古民家を自力でリノベーション
和モダン漂うcafeで
お茶しませんか?
[HP]cafe-matsurika.com

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スタッフの誕生日
昨日はmikiちゃんのBD
みきちゃん.JPG
最年少の彼女はいつもおばちゃん達の
いじられキャラ(笑)
いつもニコニコマイナスイオンを放ちながら
さらりと仕事をこなす

彼女は牛柄が好きで
牛がモチーフの何かを贈り続けるも
市場に出回る牛柄もつきてきた・・・

そこでスタッフのmioちゃんがたどり着いた一品
mikis牛.JPG
牛そのもの・・・

もちろん本人のテンションは激上がり

とにかく我々はこうして
お互いの誕生日に色んなものを
贈りあうのが何よりも楽しいのである・・・

Mo〜u♪
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久しぶりのジール
 すごく久しぶりにジールに行った
と言うのもtakaちゃんがしばらくの間
大阪に帰郷するということで
そんじゃ食事でも・・・とスタッフのはっちゃんとお出かけ

と肝心の本人はyogaのワークショップ中
ジールヨガ.JPG
そんじゃランチでもしながら待つか・・・と
一緒に食事する約束などそっちのけで

開店一番乗りだったのですごくたくさんのビュッフェ
ジールビュッフェ.JPG

オーナーの福田さんに
「またブログにUPしま〜す」とパチリ
じゃんじゃん撮ってぇ〜♪と言われるが
食べるの優先!
ジールビュッフェ1.JPG
今日もおいしそうなラインナップ
いつも何かしらレシピを教えて頂き感謝です♪

takaちゃんも合流し スィーツをごちそうになった
ジールスィーツ.JPG

それから3人であれやこれやの日常会話に
何がそんなにおもしろいんだ!?というくらい
盛り上がり 楽しい時間はあっというま・・・

takaちゃんとは常に
「更なる野望」についての論議で
ものすごく盛り上がる

近い将来
何かを企てている我々なのである・・・

そのうち大阪訪ねま〜す!
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おNEWおしぼり

おしぼりにもこだわりがあり
手触りや匂いなど・・・
しかし今使用しているおしぼりも
そろそろ「お勤めご苦労様です」と
お声をかけ ご勇退・・・

次に登場するおNEWなおしぼりは






私の好きな今冶タオル 

肌触りはもちろん とにかく風合いが長持ち

これまでは茶系でしたが
今回は黒にしてみました
黒にimabariのロゴがすごく映える感じが
ものすごく気に入ってます

今日のお客様は
おNEWなおしぼり第一号でございます
思う存分拭き拭きしてくださいまし





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今日の音楽
 宮崎地方は今日は雨
気分的にJazzyな感じで
Waiting For Dawn
SINNE Eeg「waiting for dawn」

私の好きなヴォーカリストの一人で
美メロになめらかにのる彼女の声は
抜群の歌唱力もさることながら
何よりも

耳馴染みがよろしい・・・

そして美しい・・・

いつかブルーノートあたりで
おいしいものを頂きつつ

彼女の歌声を拝聴したいものである
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ベーグル試作
 ベーグル担当mikiちゃんの試作品
mikiベーグル.JPG
ブラックココアで濃い〜感じの色合いを出し
中にはとろ〜チョコレート・・・

チョコレートが真ん中にこず
はしっこーの方で渦巻いてる

「はいっやりなおし〜!」と言いつつ
パクパク試食をする鬼軍曹

しかしこれはかなりおいしいっ♪


色々試して 
早く店頭に並ぶといいです・・・

私の胃袋に入る方が多かったりして(笑)
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友チョコ
 14日のバレンタインデー

毎年恒例・お客様にちょこっとチョコ
ちょこっとチョコ
ちょっとだけど喜んで頂けるのが嬉しい♪
いつもありがとうございます


昔は「義理チョコ」なんていう
さみしい感じのフレーズだったが

今や「友チョコ」という素敵なフレーズ

スタッフにも「友チョコ」
アンクル チョコ.JPG
UBのおいしいチョコをGET
シンプルで薄くて食べやすい

飴とムチ・・・・

さぁまた頑張ってもらおうか!


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最近のシフォンケーキ
 人気のシフォンケーキ

最近は発酵モノが何かと世間を
にぎわせているので

白味噌と黒糖のシフォンケーキ
白みそシフォン.JPG
結構長い期間 このシリーズは焼いてなかった・・
自分の焼くシフォンケーキの中で
一番好き と言うくらいの上位っぷり

遠〜くに味噌のしょっぱさを感じ
決して甘くはないので
アイスとの絶妙なコンビネーションが
これまたコーヒーとあう♪

いかがですか?


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FUKU+REに行きました
 スタッフのはっちゃんとノリで
「行こうっ!」

行きました in鹿児島 FUKU+RE
お店の方に許可を頂き撮影してきました


古いビルの2階 可愛いお鍋が出迎える
fukure鍋.JPG

シンプルだけど温かみのある入口
fukure看板.JPG

セルフ式の店内で「どれにしようかな〜♪」
fukure店内.JPG

お昼時だったのでランチもいただくことに
fukureプレート キッシュなど おいしそう〜♪
fukureキッシュ.JPG

マクロビカレー 
色んなとこの食べてるけど
ここのはめっちゃおいしくてっ!
うちのは大豆だけど ここはひよこ豆
豆好きの私にはそれはそれは大変なごちそう♪
fukureカレー.JPG
ウワォウワォはしゃいでたすきに・・・

はっちゃん 午前の部の一杯
fukurebeer.JPG
うわっ!もう飲み干してる・・・

そんなこんなでお腹一杯だけど
別腹注文 そうよこれが本題なんだから
fukureプレート.JPG
ほんと優し〜味でものすごく癒されるっ!


ここはトイレが遊び心満載で
長い空間をてくてく歩き、こ上がり
その先に「御トイレなり〜」
fukureトイレ1.JPG

トイレの中に奈落の底的な感覚のオブジェもあり
fukureオブジェ.JPG
おもしろいなぁ〜芸術だな〜

そんなこんなで楽しいひと時♪

お店の方もバレンタイン等の発送でお忙しいとこ
「宮崎から来ました」の話し相手にさせられ
お手間とらせました(笑)

しっかりテイクアウトも購入
おいしい時間をありがとうございました


その勢いでショッピングにでかけて
これまた持ちきれないくらいの
紙袋が行きかう人にぶつかり

はたはたはた迷惑な2人・・・

でも ほんと楽しかった〜


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ディフューザー

色んなディフューザーを集めるのが好き

最近気に入った一品
オイルデュヒューザー.JPG
スキンケアでもお馴染みの
「DURANCE」

まずオイルに付属の木のスティックをさし
オイル1.JPG

さらに付属の木のケースに入れ
オイル2.JPG

スティックに染みこんでじわ〜っと香が広がる
広がるまでに数日はかかるが
1か月ほどいい感じです

ちなみにオレンジを使用
抜群にいい香♪

何よりも見た目がいい

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Vanilla 雑貨入荷

久しぶりにvanillaさんの雑貨入荷

福岡在住なのでメールで詳細をやりとりし
要望に応えてくれるまさしく「プロ」

yuka がま口H24 2月.JPG
今回は開き口が「がばーっ」と開くタイプが多く
yuka がま口open2.JPG

yuka がま口open1.JPG

すごく使い勝手がUPしそうです

コロンとしたものは小さいながらも
かなりの量がはいる感じ
yuka がま口小物.JPG

表裏ラミネート化粧ポーチは
かなり入るので
色んなものを持ち歩かないと
気がすまないっ!という奥様にもオススメ♪

ちなみに入荷早々 買ってしまいました
yukaがま口 get.JPG
お先に失礼〜♪

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