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宮崎市大橋1-208
0985-26-4409 昭和40年築の古民家を自力でリノベーション 和モダン漂うcafeで お茶しませんか? [HP]cafe-matsurika.com 限定ランチ
2011.01.31 Monday 18:05
すごく久しぶりのUPです 遠くにいる友人たちはこのブログで生存を確認しているらしく 「何かあったか?」とメールがきましたので 心配無用のUPでございます さて明日から2月 色々な企画を立てているにもかかわらず 毎日の忙しさに追われているではないか・・・ 仕事は追うものだ!追っておって追いまくれ〜! てな事で2月の限定ランチ、こんなんでました〜 豆腐クリームのカレードリア チキンのトマト煮、めんたいバケット、サラダ、スープ ホワイトソースの代わりに豆腐100%使用の とっても濃厚な豆腐クリームをトッピング カレーは「まつりかカレー」とは違う種類を用意しました くっと辛いけどまろやかもありつつ この豆腐クリームとよくあうテイスト・・・ 結構ボリューミ〜♪ でもヘルシー いやぁいいじゃないですか〜♪ 「2月の」と言っておきながら 先週より前乗り気味ではじめてますけど・・・ ニュースでご存知の通り宮崎は今最大の不運に 襲われております・・・口蹄疫が終わったと思ったら 鳥インフルエンザ・・・そして火山灰・・・ もうねそこらじゅう真っ白 これが落ちないのなんのって 車はもちろん家まるごと灰だらけ 情報によると長期化するらしく 洗濯物は当分部屋干しか・・・ 店の庭もすすけてます・・・洗っても洗っても 灰が降ってくるので・・・ コンタクトゴロゴロするし・・ 毎日が曇り空・・・ 想像以上に大変な事になってます・・・ ミルグルメキャンペーン
2011.01.23 Sunday 21:40
ミルグルメキャンペーン2011に掲載されました♪ 九州で50店舗が対象の中 宮崎からは3軒 ありがたきお誘いを頂きました 牛乳普及キャンペーンのこの企画 当店からは通常メニューにはない 「きなこティラテ」をご用意 1月25日〜2月28日までの期間 「きなこティラテ」召し上がれます(580円) 福岡ウォーカーにも掲載されました〜 webで詳しいレシピなどの公開もしております 是非 要チェックスでございま〜す♪ かなり体にいい感じの1杯ですわよん あっ店内用のメニューをまだ作ってなかった・・ 明日作ります・・・ ブログサービス
2011.01.19 Wednesday 22:15
本当にものすごく久しぶりの 「ブログサービス」でございます♪ 当店ご自慢の「コーヒー」 このようにお試しサイズをプレゼント(挽いてます) このコーヒープレゼントは たしか・・・1年前くらいだったかしら・・・ 実施中より、終了時の方が反響あり、という 何だか不思議な現象の起きたときだったか・・・ ってな事で期間は2月10日までやってま〜す♪ GETしたい方は 携帯画面をみせて頂くか 「ブログのコーヒープレゼント見ました」と 言って頂くだけで それだけで、おいしいコーヒーがご自宅で さくっと飲めまーーーっす♪ そんじゃ明日っから、せっせと袋詰めしときます・・・ たくさんのご利用お待ちしております 新年会
2011.01.13 Thursday 08:37
昨日はランチもディナーも「新年会」♪ という事で団体様でのご利用ありがとうございました! 一般のお客様のご来店と重なり、一時キッチンは炎上!? 満席のため、玄関先でお待ち頂いたお客様方々には 本当に感謝の気持ちで一杯です・・・ ランチタイム時終了後、ささーっ片付けて ちゃちゃーっとジムに行き、ひと汗かいたら またチャキチャキっとディナーコースにとりかかり・・・ 後片付け中にはいつものように スタッフのはっちゃん達と妄想会話で大爆笑 びっくりするほどくだらない話しなのに そんなに笑えるかっ!?と思うほど・・・ 運動をしているせいか、疲れはない むしろ「異常なほど元気」 だから変なテンションで、まるで思春期の女子レベルで 何にでも笑いころげる、おかしな時間帯がある・・・・ それを「疲れ」と呼ぶのかもしれない・・・ 今日も寒いです 風邪予防は 気合いです 喜びの命名由来
2011.01.11 Tuesday 08:59
先日いらした赤ちゃん連れのお客様が 「この子が誕生する前から茉莉花さんを利用してて すごく気に入ったのでヒントにしました♪」 との事 私をじーーーーっと見つめる とっても愛らしい食べてしまいたいくらいの かわいいいいいいいっ女の子☆ 「まりか」ちゃんと名付けられたそうです♪ 何かすごく嬉しくて・・・(泣) 小学生くらいになると自分の名前の由来を 発表する機会があったような・・ まりかちゃんがその時 「あそこだよ〜」と説明できるように・・・ 頑張らなければ! そして彼女が20歳くらいになって 素敵な大人の女性になって来れる様に まだまだまだ頑張らなければ・・・・ 65歳の私・・・・築65年の店 どちらも存在していることを祈ります・・・ 「茉莉花ージャスミンー」 鏡開き→前乗り
2011.01.10 Monday 17:45
今年は何でも早めの準備!をモットーに! 鏡開きの日には皆様に「ぜんざい」をふるまおうっ♪ はりきり過ぎて・・・今日の残念 1月11日は「明日」だし 日曜は昨日だし 本日は鏡開きじゃねぇ〜し・・・・ 何一つあっていない黒板を自慢げに 入り口にかかげ (あわてたせいか、字も乱雑・・・) 得意げに本日のお客様、全員にふるまいました・・・ 皆様本当にいい方ばかりで「突っ込みどころ満載」を スルーして頂き、誠にありがとうございました 動揺のあまり、ピンボケ 遠近法を無視したような鏡もち・・・ そんなこんなでしたので 明日もぜんざい、ふるまいまっす!!!! だって明日が・・・鏡開き・・・・1月11日(月) 1月のコース
2011.01.09 Sunday 09:14
12月に大変好評いただきました フリードリンク付きディナーコース 3500円 1月も実施させて頂きま〜す 12月とは内容を新たに♪ ☆前菜4種 ☆地タコのジェノベーゼサラダ バジルやレモンを沢山使用してソースを作りました 水菜とオニオンと一緒に♪ ☆里芋のほくほくグラタン 里芋をふかして昆布茶や梅などをおりまぜて♪ ガーリックトーストも外はカリカリ中はふわ〜っ ☆タイ風焼きそば ☆ペッパーチキンのタルタルソース焼き オリジナルのタルタルソースをのせてのオーブン焼き 付け合せにトマトソテー これがまたうまいっ! ☆カルボナーラ風リゾット ちょっと写真に影が・・・まぁそんな事は気にせず ちょっと軽めに味付けしてみましたので 最後の〆にはちょうどいいと思いま〜す ☆デザートはおまかせです フリードリンクは生ビールを含む全アルコールメニューOK ソフトドリンク各種に コーヒー 紅茶 ジャスミンティなど おかわり自由なので ノンアルコール派にもオススメ♪ 前日までのご予約いただいてます あと、ぐるみゃんにクーポンUPしてますので 要チェックス〜♪ 今月の限定ランチ
2011.01.07 Friday 00:01
人気の数量限定ランチ 1月に入り内容も新たに・・ タイ風焼きそば ナシゴレンおむすび タンドリーチキンサラダ 揚げ春巻き とろとろたまごとコーンのスープ デザートはパンケーキなどなど♪ 数量を限定させていただいてますので 売り切れの際はご了承くださいませ 1月4日から初商いでしたが なんとも穏やかに静かにスタートしました あれ?と思ったのもつかの間 本日はいつもの賑やかな茉莉花でありました♪ 夜のディナーコースのご予約も ぼちぼち増え始め 今年も1年頑張るか!とエンジンがかかりました デキる女の必須アイテム ー手帳ーとやらを今年は持ち歩こうと思う なんちったって、いつも何かの裏紙に走り書き・・・ よくこれでタイトなスケジュールを こなしているわ・・・と思う なんかオススメの手帳ありますか? |
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