宮崎市大橋1-208 
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昭和40年築の古民家を自力でリノベーション
和モダン漂うcafeで
お茶しませんか?
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1Q84---!!!!
 
世間の皆様が「品切れ中」の札をみてがっかりしている中
「予約組」のわたくしは、すーっとレジに行き
勝ち誇った態度で「袋もカバーもいりません」と受けとる

「いつ入るんですかっ!」と殺到している間を
「ごめんぁそわせ〜っ」と言わんばかりに・・・立ち去る
店の柱の影から、次々に問合せにくる人たちをみる私の姿は
ちびまるこちゃんに出てくる「野口さん」が憑依したようだ・・・

じわじわ読み始めてます・・・・くわーっ時間経つの速ーーーーっ
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紅茶の店 ちゃい
 ちょっと時間ができたのでスタッフのtakaちゃんと
「紅茶の店 ちゃい」に行ってみました
ずい分前に、オーナーさんがうちのお店にご来店
ご挨拶までしていただいたのに
なかなか行けずじまいで・・・

生目の田園風景を眺めながら車を走らせ

のどかな場所にありました☆


田園風景とマッチした自然なたたずまい


「アフタヌーンティセット」をオーダー
ケーキは11種類もショーケースに並んでおり
(仕込むの大変だろうなぁ・・・と思いつつ)
私はブルーベリーケーキをチョイス
takaちゃんがチョイスしたケーキの名前は忘れた・・・
スコーンもソフトな感じでおいしかったぁ〜

時間的に空いていたのか、ずっと私達だけで・・・
あまりにも静寂な雰囲気に、地声がでかい我々は
もんのすごい小声でささやく様な会話に集中した 
「聞こえねーっ」と思ってるのか、お互い話すたんびに
「えっ?」「何?」と聞きなおす作業が忙しい・・・

それでも、おいしい紅茶とケーキを頂いて
大満足の時間でした・・・・
cafeめぐり / comments(0) / trackbacks(0)
コーヒーを飲まない日はない
cafeを開業するイメージとして「コーヒー好き」と
言うのが真っ先に思いつく

私はコーヒーが嫌いだった・・・特に酸味の強いタイプになると
1日中船酔いしたみたいに気分が悪くなる

10年くらい前、コーヒーのお師匠さんでもある
Kazutoさんの扱う「キャラバン社」のコーヒーに出会う
ドンピタッ!うますぎる!
それから色々「調べ物好き」な性格が顔を出し
結局行き着いたところが、当店自慢のコーヒー
 
キャラバン社のジャーマンローストを使用したオリジナルブレンド
酸味が少なく多少冷めてもおいしく頂ける
だからと言ってコクをすっ飛ばした感じもまったくない

カウンター越しにうんちくを語るほど「コーヒー通」のマスターでは
ないけど、コーヒーを苦手としていた自分に
コーヒーの旨さを教えてくれた「気付き」の1杯である

っつうかうちの店カウンターないか・・・・
茉莉花NEWS / comments(0) / trackbacks(0)
5月のブログサービス
 今月のブログサービスはバニラエスプレッソ!!
人気のメニューなのでかなりお得だ!という事で
皆さん勇気をふりしぼって頑張って
「ブ、ブログ見ました・・・」という勇士が?急増中

今月も残りわずか・・・バニラエスプレッソの順番は
当分こないかもしれないので
あと1週間・・・ラストスパートお待ちしておりますよ〜

お約束は「ブログ見ました」の言葉か
携帯画面かプリントアウトか
お連れ様の分まで言うのはタブーですよぉ〜
必ず全員で一緒にご唱和くださいまっせ〜☆
ブログサービス / comments(2) / trackbacks(0)
大石雑貨のエプロン
 先日もUPしましたが、大石さんa.k.a「大石雑貨屋」の作る作品
調子に乗った我々はエプロンをオーダーし

あーいうの、こーいうのを作ってもらい

それを見たhirokoちゃんは、細部までこだわって
完全オーダー

紺のリネンをベースに花柄のカーゼをあわせて
写真でうまく写ってないが ポケットの所には
紺のレースでパイピング 紐も長めにしてもらい


2重にして後ろでも結べたり まるでスカートの様・・

本人が着用する前に
散々試着しまくった我々アラフォー・・・
見るのと着けるのは大違いで
「お母さん、今日のご飯なに?」と
語りかけたくなるいでたち・・・
何だか我々には、どーしても似合わない
生活感がでるのか???

若いっていい・・・何でも着こなせる・・・
「かわいいーーーっ」って何でも言える年頃だ・・・

我々になると、ついつい
「うんうん、肌うつりがいいわ」って眉間にしわを
寄せながら、オネエ言葉で褒めあう

肌うつり・・・って・・・・
どんだけくすみ重視なんだっつう話よね
雑貨 / comments(0) / trackbacks(0)
玄関いじり
ランチ営業まであと30分・・というかなり切羽詰った感じに
あおられ、またもや得意の「思いつき作業」開始

ちょっと殺風景な玄関コーナー(実際は多少何かを置いてたが)


たまたま、庭の手入れに来てくれてた父を
自然な流れで何とな〜く手伝わせ・・・


ほいっ!いっちょありっ!!わずか15分程度の作業で完成

一目ぼれして購入した四角の大きな植木鉢
黒なんだけど、真っ黒ではなく何かすすけた感じがほどいい・・
実家から持ってきた大きな壺をひっくり返してプチ植木置き

今はまだ若葉の草木たちも、過剰な栄養剤をあたえて(苦笑)
気が付くと巨大な草木になることを想像しつつ

次はどこをさわろうかな・・・と敷地内をウロウロするわたしです

「時間に余裕がない時」にが必ずの条件なわけです
茉莉花 店内 / comments(0) / trackbacks(0)
アイスの季節じゃな〜い☆
 
何よりもアイス好きな私的には、やっぱチョコパフェでしょ〜
フルーツが入ったものなど、世間には様々なパフェがある中
もうね!そこはシンプルに
ベルギーチョコの濃厚なアイスを
おしみなくこれでもかっ!!の
アメリカチックなパフェ 780yen



続きまして当店人気No.1の「和風パフェ」
抹茶と黒ごまのアイスに、オーダーが入ってから
こねこねゆでたての白玉団子と小豆をトッピング
さらにおまかせプチケーキを・・・ドーン
もうね、お腹一杯の780yen



世間は「インフル報道」にあおられ
人々はあふれる情報に右へ左へと流されているようですが
我々人類、色んな逆境に耐えながらも
何とか生きているわけで・・・・
本来持つ人間の免疫の強さやタフさに
もっと自信をもっていいんじゃないかい?
と言いながら、私がもんのすごい
デカいマスクをしてたりしてね・・・
ま、普段の食生活と適度な運動で、健全な肉体と精神を
保つのが何よりの対策ではないでしょうか・・・
茉莉花NEWS / comments(0) / trackbacks(0)
冷静沈着
 一方通行を逆走してきたタクシーに思いっきり
クラクションを鳴らされる・・・
しかし鳴らした後、バックミラー越しに手をあげてた・・
自分の間違いに気がつたらしい
あのおっちゃん、余裕なさそうだったもんなぁ〜

もうちょっと冷静に判断したら、何事もうまくはかどりそうなのに
その冷静さを失い、何だかおかしなことになる人が多すぎる

「いつもあわてないネェ」と小さい頃から言われ続けてはや40数年
内心はドキドキの大パニックの時もある

だけど極力冷静に一拍おくと、案外、今起きている事が
たいしたことじゃない・・・と気が付く

10年前から兄の影響で極真空手をしている
何とか根性で5年前に黒帯を取ることができた
まさに、空手の修行というのは「冷静さ」だけが頼り
常に冷静に相手を読み、組み手をする

稽古中にけがをするのは日常茶飯事
ずい分前にいた稽古生たちの話・・・
「この間、あばらにひび入ってたわぁ」とか
「足首の靭帯、ぶちっ!て音がしたわぁ」とか
とってもカジュアルな感じで話す彼らは
冷静を飛越えて「何かがおかしい」と思った

一度、顔面から大量に血を流しているにも
かかわらず、冷静に着替えをし車に乗って
病院に行く兄を見た 「着替えなくていいのに」と言うと
「えーっ空手着で病院行くの、かっこ悪いじゃん」
・・・・・顔面血だらけのオッサンが、Tシャツ姿でいる方が
かっこ悪し怖いわっ!!!

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todays 朝食
 
今朝はイングリッシュマフィンを使用して・・・
自然卵とよく行くお肉屋さんの自家製ベーコン(これがうまいっ!)
粒マスタードとワインビネガーとオリーブオイルでソースを
ささっと作り、はい出来上がり!!
「特製エッグマフィン」

ボリューム満点!!腹持ち満点!!気合い満点!!
今日は何といっても超満員状態でのスタート

先日の時点で「超!」が付くくらいのご予約
ぎっつぎつの詰め詰め状態に近いのだけど
それぞれのお客様、みなさん快く承諾して下さり・・・
乗車率200%に近い満員電車・・・出発進行ーーーー

兄も参戦、シフト外のmotoちゃんも
「出勤しましょうかっ!?」と言ってくれて、ホント助かりますわ〜

そそのない様、皆さんにとって心地いいランチタイムに
なるよう、五感と四肢をフルに使い
わたくし達、今日も頑張りますっ!
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七穀バター
先週の土曜日は団体のコースも入っていたので
兄も参戦、かなり忙しい夜だった!!!!
スタッフが1人休みだったので
mioちゃんと兄の3人で、終わりの見えない作業のツボに
どっぷりはまった感で、暑さと戦いながら頑張った
ちなみに、兄とmioちゃんは中学からの同級生
長年のつきあいからか、息の合った仕事ぶり・・・


 さてさて、最近プチおいしいものを発見

無印「七穀バター」 意外にこくがあって
パン大好き人間の私的には
パンによくあうアイテムの一つに仲間入り
何と言ってもお手頃価格が素晴らしい・・・

世間は「O穀ご飯」「O穀パン」など
穀物入りにすると、どうやらヒットするらしい
「雑穀」ではぼやけるのか
最近は数を示す「五穀」「七穀」・・・・
多けりゃいいっつうもんでもない

15年以上前から我家の主食は玄米ですから・・・
雑穀は邪道ーーー

しかし「七穀」の文字をみて即買いした私
・・・俗世間・・・・
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