宮崎市大橋1-208 
0985-26-4409
築51年の古民家をリノベーション
和モダン漂うcafeで
お茶しませんか?
[HP]cafe-matsurika.com
[Facebook] cafe茉莉花
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転業?
 結構好きだった雑貨&家具
ものすごく久しぶりに訪ねたら
9割方cafeスペースになっていて
liberty.JPG
センスのいい雑貨コーナーは
もう姿を消していた

雑貨屋&家具という形態が
なかなかない宮崎

経営を維持していくには
顧客となる絶対数が限りなく少ないので
難しいとは思う

「cafe」 誰もがすぐに出店できる
しかし誰もがすぐに経営難におちいる

ありがたいことに
経営学という面では
起業家の兄ものとで長年
色々な角度から勉強させてもらえた

なので「主婦の思いつき」で
はじめたわけではない

たくさんのデータの下
常に数字と戦いながら

いかに「ゆるい」感じで見せていくのかが
この界隈のプロだと思う

なんつって・・・

かっこつけてないで
後片付け・・後片付け・・・

cafeめぐり / - / -
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